究竟為什麼開瓶後的醬油一定要放在冰箱裡呢?



想知道問題的答案嗎?
就讓黑豆家族來告訴你吧!





大同醬油因為不添加防腐劑,開瓶後若置於室溫下,醬油本身富含高蛋白質,將容易使細菌滋生,導致醬油易於腐敗。


所以囉~



使用過後若有醬油殘留在瓶口,建議將之擦拭乾淨後再置入冰箱存放,否則瓶口的殘餘也容易形成細菌溫床,影響醬油風味。



大同醬知識,帶您認識更多關於醬油的常識!


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    tatung1911 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()