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大家好呀，今天的料理教室由O'Gim Gim擔任大主廚喔！
要為您帶來黃金蛋的做法！！
本日菜單－－黃金蛋
蛋6個、白醬油1/2杯、味醂1/2杯、水1杯
做法：
(一)鍋中放入蛋,加水醃過雞蛋,以中小火慢慢煮到水滾後,再煮
約2分鐘即可撈出,過一下冷水放涼再剝殼.
(二)另一鍋放入白醬油.味醂與水煮滾後關火,再把蛋浸泡在裡面,
待涼後再移入冰箱中冷藏,一天後即可食用.
(三)浸泡的溫泉蛋約可保存3~4天,剩下的汁液可再使用2~3次.
下回再見～！
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