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：大家好，又到了黑豆家族料理教室的時間囉，今天要教大家做的料理是－－白玉苦瓜！

：首先準備材料：苦瓜一條.破布子一大匙.香油.薑絲.辣椒絲.






 

作法:

(一)水滾後,加入少許鹽與橄欖油,再放入切好的苦瓜片.

(二)川燙約3~5秒即撈出,過一下冷水,或以冰開水冰鎮一下.

(三)苦瓜片瀝乾,加入其它材料拌勻即可馬上食用.


：如此一來好吃的白玉苦瓜就完成了！一起試試看吧！

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    tatung1911 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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